地方ロケで毎日外食が続いていたので、最近は料理が好きなこともあって、健康のために自炊をしています！
タイ料理のパッタイ、メキシカンタコス、アメリカ料理のチリコンカン、韓国のサムギョプサル等、
世界各国の美味しい物を作って楽しんでいます！
その中でも最高な出来だったのは、
「チキンケバブのヨーグルトソースがけ」と「真鯛と焼きヨーグルトのグリル」です！
どちらもトルコ料理をアレンジした物で、ヘルシーにヨーグルトとスパイスを沢山使い、
サッパリなのにパンチが効いていて、暑い日にモリモリ食べられるメニュー！
一見、手間が掛かっている様にみえますが実はとても簡単で両方合わせて30分くらいで出来ました！
ヨーグルトソースのレシピは、ヨーグルトとガーリック、塩、チリスパイス等ですが、
分量は適当なので覚えていません（笑）。
食器棚の奥から、それっぽいお皿を引っ張りだしてきて、盛り付けをしたら雰囲気が出ました！
(柄物のお皿の使い道があって良かった 笑)
ヨーグルトが好きな方は是非作ってみてください！
さて、これから体力重視の舞台が始まります！
去年より更に進化したミュージカル「ファウスト」を観ていただくために、
毎日栄養をつけ、引き続き稽古に励みます！
それでは
邦斗